Hello quý khách. Bữa nay, tôi mạn phép đưa ra đánh giá chủ quan về kinh nghiệm, tin tức qua nội dung Cách Nấu Cháo Trứng Gà Ngon Và Bổ Dưỡng, Cách Nấu Cháo Trứng Gà Cực Ngon Và Bổ Dưỡng
Đa số nguồn đều được update ý tưởng từ những nguồn trang web đầu ngành khác nên có thể vài phần khó hiểu.
Món cháo trứng cho bé bổ dưỡng, dễ ăn và cũng rất dễ làm. Cách nấu cháo trứng cho bé từ 6 tháng đến hơn 1 tuổi rất đơn giản với nhiều cách nấu khác nhau cho bé.
Theo WebMD, trứng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển trí não và trí nhớ nhờ hàm lượng choline trong trứng.
Bạn đang xem: Cách nấu cháo trứng ngon
Một quả trứng chứa 75 calo nhưng có tới 7 gam protein chất lượng cao, 5 gam chất béo và 1,6 gam chất béo bão hòa, cùng với sắt, vitamin A, C, D, B12, khoáng chất và carotenoid. .. rất tốt cho sự phát triển của trẻ em.
Cháo trứng gà là món ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn trong thực đơn ăn dặm của bé từ 6 tháng trở đi. Cách nấu cháo trứng cho bé cũng rất đơn giản, có thể kết hợp với nhiều loại rau củ quả để bổ sung dinh dưỡng cho bé.
Bé nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày?
Mặc dù trứng có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé nhưng mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều. Nếu bé ăn quá nhiều trứng, chất bã sẽ cản trở quá trình phát triển.
– Bé 6-7 tháng tuổi chỉ ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà mỗi bữa và 2-3 bữa một tuần là đủ.
– Bé 8 – 12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ trứng gà mỗi bữa và 3 – 4 bữa / tuần là đủ.
Trẻ 1-2 tuổi nên ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần.
– Trẻ trên 2 tuổi có thể ăn mỗi ngày 1 quả nếu trẻ thích ăn.
Cách nấu cháo trứng cho bé từ 6 tháng đến hơn 1 tuổi.
Trứng gà nấu cháo cho bé có nhiều cách nấu, đặc biệt khi kết hợp với các loại rau, củ sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn dặm của bé.
1. Cháo trứng đơn giản cho bé
Món cháo trứng gà cho bé nấu đơn giản chỉ gồm cháo và lòng đỏ trứng gà. Cách nấu rất đơn giản.
Vật liệu:
– 1/2 lòng đỏ trứng
– 1 bát nhỏ cháo đặc
– 1/2 bát nước
– Dầu trẻ em
Cách nấu cháo trứng cho bé cơ bản
– Cho cháo vào nồi, thêm nước, đánh đến khi cháo tan rồi đun sôi.
– Lòng đỏ trứng gà đánh tan, hạ nhỏ lửa nồi cháo rồi đổ từ từ trứng vào nồi, vừa đổ vừa khuấy để trứng tan hết mà không bị vón cục.
– Đảo trứng trong nồi khoảng 3-5 phút cho trứng chín hẳn thì tắt bếp. Khi cho bé ăn thêm 1 thìa dầu ăn, khuấy đều để cháo không bị tanh.
– Đối với cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng tuổi, mẹ rây cháo cho thật mịn rồi mới cho bé ăn khi cháo còn ấm. Đối với trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên, có thể không cần sàng.
Lưu ý: Cháo ăn dặm cho bé 6 tháng không nêm gia vị, từ 7 tháng tuổi trở lên có thể nêm riêng cho bé.
Cháo trứng cho bé ăn dặm đơn giản (Ảnh minh họa)
2. Cháo trứng gà khoai lang cho bé
Cháo khoai lang trứng gà cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên đơn giản, đầy đủ dưỡng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng.
Vật liệu:
– 1 quả trứng gà
– 1 củ khoai lang nhỏ
– 1 nắm gạo tẻ + 1 nắm gạo nếp.
– 1 ly sữa nhỏ
– Dầu ăn, nước mắm dành cho trẻ nhỏ
Cách nấu cháo trứng gà khoai lang cho bé
– Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu thành cháo.
– Gọt vỏ khoai lang, hấp chín rồi tán nhuyễn.
– Trộn đều khoai lang đã nghiền với sữa tươi. Sau đó cho vào nồi khuấy đều.
– Tách lấy lòng trắng trứng gà và đánh tan lòng đỏ.
– Cháo khoai lang đã đặc, trộn đều với nhau rồi đổ từ từ trứng gà vào, vừa đổ vừa khuấy. Nấu thêm 3-5 phút cho đến khi trứng chín thì tắt bếp. Nêm chút dầu ăn và nước mắm cho bé rồi múc ra bát cho bé ăn khi còn nóng.
Cháo khoai lang trứng gà cho bé từ 7 tháng tuổi có thể nêm gia vị, bé 6 tháng không nên nêm gia vị (Ảnh minh họa)
Lưu ý: Cách nấu cháo trứng với khoai tây, khoai môn, khoai sọ cho bé cũng được nấu tương tự như cách nấu với khoai lang.
3. Cháo trứng bí đỏ
Cháo trứng bí đỏ là món cháo trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
Vật liệu:
– 20g bí ngô
– 1 quả trứng gà
– 30g gạo tẻ
– 1 miếng pho mát
Cách nấu trứng gà bí đỏ cho bé
– Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín tới.
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín. Xay nhuyễn mịn.
– Trứng luộc chín, tách lấy lòng đỏ, tán nhuyễn.
– Cho lòng đỏ trứng gà và bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp. Đảo chút dầu ăn cho bé (nếu nấu cho bé từ 7 tháng trở đi có thể nêm thêm chút nước mắm cho bé).
– Chờ cháo bí đỏ trứng nguội khoảng 70 – 80% thì cho các viên phô mai vào dầm cho tan chảy.
– Múc cháo ra bát để nguội là bé có thể thưởng thức.
Cháo bí đỏ trứng phô mai cho bé ăn dặm từ 6 tháng trở đi (Hình ảnh minh họa)
4. Cháo trứng phô mai
Cháo trứng phô mai cho bé ăn dặm từ cuối tháng thứ 6, đầu tháng thứ 7 trở đi. Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm phô mai rất đơn giản.
Xem thêm: Tiết Lộ Cách Làm Mứt Vỏ Cam Ngon, Lạ, Ngon Mẻ Cho Ngày Tết Nguyên Đán
Vật liệu:
– 1/2 lòng đỏ trứng
– 1/4 miếng pho mát
– 1 bát cháo đặc
– Dầu ăn trẻ em
Cách nấu cháo trứng phô mai cho bé ăn dặm
– Cho cháo vào nồi, thêm nước vào khuấy đều cho đến khi cháo tan và chín.
– Đánh tan lòng đỏ trứng gà, hạ nhỏ lửa nồi cháo rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy để trứng tan hết mà không bị vón cục. Tiếp theo, bạn cho phô mai vào nồi, khuấy đều đến khi tan chảy và nấu 4-5 phút cho trứng, phô mai chín thì tắt bếp.
– Để cháo nguội bớt rồi nêm một chút dầu ăn cho bé. Cho bé ăn cháo khi còn ấm.
Cháo trứng gà phô mai cho bé thơm ngon, béo ngậy (Hình ảnh minh họa)
5. Cháo trứng cà rốt cho bé
Vật liệu:
– 1 quả trứng gà
– 1/3 củ cà rốt
– 1 bát cháo đặc
– Dầu ăn trẻ em
Cách nấu cháo cà rốt trứng cho bé
– Cho cháo vào nồi, thêm chút nước, khuấy đều rồi đun sôi.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, luộc chín. Xay nhuyễn cà rốt (mẹ nên xay bằng máy xay sinh tố, không nên xay bằng tay, cà rốt rất khó xay nhuyễn, bé dễ bị hóc).
– Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan.
– Cháo sôi lăn tăn hoàn toàn thì giảm lửa nhỏ, đổ từ từ trứng vào nồi cháo, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi trứng tan hết. Tiếp theo cho cà rốt đã xay nhuyễn vào khuấy đều, nấu khoảng 3 – 5 phút đến khi trứng chín thì tắt bếp.
– Khi cháo chín, bạn vớt ra bát, đợi nguội bớt rồi cho một chút dầu ăn cho bé vào, khuấy đều. Cho bé ăn cháo khi còn ấm.
Cháo trứng nấu cà rốt cho bé ăn dặm (Ảnh minh họa)
6. Cháo trứng hạt sen cho bé
Vật liệu:
– 1 lòng đỏ trứng
– 20g hạt sen
– 1 bát cháo
– Dầu ăn, gia vị cho bé
Cách nấu cháo trứng gà hạt sen
– Hạt sen rửa sạch, hấp hoặc luộc chín mềm. Xay thật nhuyễn.
– Cho cháo vào nồi, thêm nước rồi đun cho cháo sôi, cháo chín mềm là được. Sau đó cho hạt sen vào đảo cùng.
– Khi cháo chín hoàn toàn, đánh tan lòng đỏ trứng gà, giảm lửa nhỏ rồi đổ từ từ lòng đỏ vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy để trứng không bị vón cục.
– Múc cháo ra bát để nguội rồi cho một chút dầu ăn và gia vị vào cho bé. Cho bé ăn cháo khi còn ấm.
Cháo trứng gà hạt sen cho bé từ 1 tuổi trở lên, mẹ không cần xay nhuyễn, nấu nhừ với hạt sen (Hình ảnh minh họa)
7. Cháo trứng cà chua cho bé
Cháo trứng và cà chua dành cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên. Cháo nấu đơn giản, ngon.
Vật liệu:
– 1/2 lòng đỏ trứng
– 3 – 5 quả cà chua bi
– 1 bát cháo đặc
– 1 nhánh hành tím
– Dầu ăn và gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo cà chua trứng cho bé ăn dặm.
– Cà chua bi rửa sạch, gọt vỏ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành tím băm nhuyễn.
– Phi thơm hành tím rồi cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua chín.
– Cho cháo vào nồi, thêm chút nước khuấy đều, đun sôi. Cháo sôi cho cà chua vào xào, đảo đều rồi đun sôi trở lại.
– Khi cháo sôi, đánh tan lòng đỏ trứng gà, đổ từ từ vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy đều để trứng không bị vón cục. Nấu cháo khoảng 3-5 phút đến khi trứng chín thì tắt bếp.
– Rây lại cháo rồi thêm chút dầu ăn, gia vị cho bé. Cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.
Cháo trứng cà chua cho bé từ 7 tháng trở lên (Hình ảnh minh họa)
8. Cháo trứng gà rau ngót cho bé
Vật liệu:
– 1 lòng đỏ trứng
– 1 nắm rau nóng
– 30g gạo
– Gia vị, dầu gấc
Cách nấu cháo trứng gà cho bé
– Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín tới.
– Rau ngót nhặt, rửa sạch, thái thành sợi nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
– Khi cháo chín, cho rau muống đã xay nhuyễn và dầu gấc vào đun cùng.
– Tách riêng lòng đỏ trứng gà, đánh tan. Khi cháo chín, mẹ đổ từ từ trứng vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi trứng tan hoàn toàn. Nấu thêm 3-5 phút cho đến khi trứng chín hẳn thì tắt bếp.
– Đợi cháo nguội, bạn nêm thêm gia vị cho bé ăn. Cho bé ăn cháo khi còn ấm để không bị tanh.
Lưu ý: Cách nấu cháo trứng với rau dền, bắp cải, mồng tơi… có cách nấu cháo với rau mồng tơi tương tự.
Một số lưu ý khi nấu cháo trứng cho bé
– Mẹ không nên nêm nếm gia vị khi nấu cháo cho bé 6 tháng tuổi.
– Cháo trứng cho bé 6 tháng tuổi mẹ nên rây lại cháo để tránh bé bị sặc.
– Mẹ có thể cho bé ăn lòng trắng trứng gà, tuy nhiên lòng trắng trứng rất dễ gây kích ứng và dị ứng cho bé.
– Tùy theo độ tuổi của bé để tăng giảm lượng trứng cho phù hợp.
Với những cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm ngon và đơn giản, mẹ có thể đổi bữa cho bé thường xuyên. Đối với các bé từ 6 tháng tuổi hoặc dưới 6 tháng tuổi, mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho bé ăn dặm.
Thể loại: Chung